“まるごとちっち”

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SSの厨房　Mちゃんに・・・

“食べられる多肉ちゃん”なる『アイスプラント』を紹介されました

葉と茎の表面にまるで水滴がついているように見える水泡状のプチプチがあって

キラキラしてます（この中に・・・ミネラル分が含まれてるそうです）

お味は・・・不思議な塩味です

　　　　

多肉ちゃん大好きなちっちは・・・

試食をちょびっとして　残りを持ち帰り・・・

土に挿してみました

根付くといいなぁ～



それから・・・ネットでいろいろ『アイスプラント』について調べると・・・

「水耕栽培」で作られてるようで・・・

「塩分と酸味とみずみずしさが新しい食感の未来の野菜」

「血糖値を下げる効果のあるメタボリック解消野菜」

・・・と紹介されてました

未来の野菜ですよ～


この未来の野菜『アイスプラント』・・・

あすの塩江時遊“長月しおのえバリの舞”のお料理の中で使用される予定（らしい・・・）です