
2009年09月13日
“きょうはパン教室・・・♪”
きょうは午後から パン教室へ・・・♪
『ウィーンパン』『ウィンナーチョコロール』『マンゴーアイス』を
つくりました

『ウィーンパン』はオーストリアの食卓パンで
フランスパンに似ていますが
フランスパンと違って牛乳を使って お砂糖も入ってます

オープンサンドでいただきました♪
『ウィンナーチョコロール』はウィーンタイプの菓子パン
ウォールナッツとチップチョコがたっぷり入ってて甘めの菓子パン

『マンゴアイス』はマンゴーピューレがたっぷり入ってて贅沢なお味・・・
マンゴー人気はながーく続いてますね

きょうも 美味しくいただきました

あすの朝は『ウィーンパン』のサンドイッチに決まり!ですね

2009年09月13日
“バリの夜・・・♪”
今宵のしおのえは ステキなバリの夜でした・・・
まず 衣装が とってもキラキラでステキ

気持ちを異国へと運んでくれます

バリの舞は 神々への感謝や愛にあふれています
15年前・・・バリに行った時
『お供え』といわれるお花や食べ物を盛ったお皿が
街のあちこちに奉られていて
その信仰の心の大きさにびっくりしました

その時 初めて見たバリの舞は異国の踊りとして心にしみました
そして今夜・・・再び 『バリの舞』に再開

ホントに ホントに ステキな夜でした
